2022年5月25日 / 最終更新日時 : 2022年5月25日 nohara イベント情報 タネから育てる味噌作り コロナ禍をきっかけに取り組みはじめた『竹のえんむすび』 竹のプランターで大豆を栽培する取り組みを通して、素敵なご縁が広がり始めています。 6月4日（土）は東京都荒川区 みんなのお家ilona( ilonaおやこの縁側 ) […]
2022年5月11日 / 最終更新日時 : 2022年6月10日 nohara イベントレポート 母の日の田植え 自然栽培の６年目のお米作り 晴天に恵まれた母の日。 早坂の棚田にて、発酵食品との相性が抜群の「日本晴」と江戸時代から続くと言われている熊本県の在来種「穂増」の田植えを行いました。 初めての参加者の方もリピーターの方も、み […]
2022年3月31日 / 最終更新日時 : 2022年3月31日 nohara シェアする農業 土を食べる男 先日、在来の種を守る活動をされている大先輩、一般社団法人SEEDS OF LIFEのジョンムーアさんと坂田菜奈子さんが、茂木町にいらして下さいました。早坂の家の管理人、矢野茂さんとも意気投合、里山暮らしのスペシャリスト同 […]
2022年2月24日 / 最終更新日時 : 2022年2月24日 nohara イベント情報 たねと食とひと＠フォーラム主催『地域をつくるコモン農～協同の未来～』 たねまきびと＠益子をはじめ、森の扉が2017年から取り組んでいるシェアする農業 この度、たねと食とひと＠フォーラム主催のオンライン連続講座 『地域をつくるコモン農～協同の未来～』にて活動報告させて頂くことに […]
2022年1月28日 / 最終更新日時 : 2022年1月28日 nohara シェアする農業 シェアする農業 果樹部門始めます！ 森の扉のアグリツーリズム。 シェアする農業 果樹部門始めます！ この度、茂木町◯◯地区の梅林と市貝町（おかえりの丘さん）のすもも畑の剪定作業をさせて頂くことになりました。 茂木町に引っ越して10年、いつも通る道沿いに、下 […]
2022年1月7日 / 最終更新日時 : 2022年1月7日 nohara シェアする農業 新年のご挨拶 新年明けましておめでとうございます。 2011年の年末に、広葉樹広がる自然豊かな茂木町に引っ越して、ちょうど10年の月日が経ちました。「食」を見直す時代の到来を確信し、右も左も分からず飛び込んだこの世界でしたが、皆様から […]
2021年12月13日 / 最終更新日時 : 2021年12月13日 nohara イベント情報 自然栽培大豆からお豆腐が完成しました。 あの感動が再び！ 綱川自然農園（芳賀町）×大豆乃館（宇都宮市） 自然栽培大豆のお豆腐販売させて頂きます。 この度、綱川自然農園さんが育てた自家採種10年以上の自然栽培の大豆（タチナガハ）で、大豆乃館さんに寄せ豆腐を作って […]
2021年12月5日 / 最終更新日時 : 2021年12月5日 nohara 在来種 幻のさつまいも「花魁（おいらん）」の生産者、明妻一之（83歳）さん 平日の昼下がり。 幻のさつまいも「花魁（おいらん）」の生産者、千葉県の明妻一之（83歳）さんにお話しを伺いに行ってきました。 明妻さんは、彼の幼少期から両親が栽培していた花魁に惚れ込み、60年以上種を繋いできました。現在 […]
2021年11月21日 / 最終更新日時 : 2021年11月21日 nohara イベント情報 オダイズサイ2021 ハッシュタグキャンペーンのお知らせ 大豆をこよなく愛するみなさまへ \\シェア拡散大歓迎です// 2021年12月4日（土）の新月と、同19日（日）の満月に、栃木県立那須拓陽高等学校SoyPro同好会による大豆に特化したイベント、「オダイズサイ2021ビー […]
2021年10月23日 / 最終更新日時 : 2021年10月23日 nohara イベント情報 古代小麦の種まきします。 自然栽培3年目の古代小麦作り。 稲刈りが終わり、日に日に秋が深まってきた早坂の棚田。 いよいよ小麦の播種の季節がやってきます。 11月5日（金）9：00～ 平日ですが、古代小麦の種まき作業をします。 作業後は希望者のみ、 […]
